Modul’R® Hôtel-Restaurant le Fort du Pré à St-Bonnet-le-Froid

La rencontre avec Thierry Huyot, responsable de l’Hôtel-Restaurant le Fort du Pré à St-Bonnet-le-Froid s’est faite après avoir entendu dire, complétement par hasard, qu’il était assez mécontent de la consommation de gaz de son établissement. Lors de ce rendez-vous, il nous a exposé sa volonté de sortir de la logique du pétrole. Quelques temps après, […]